样紧张像罗永浩第一次说脱口秀一样紧张”刘强东直播炒菜称“像贾国龙第一次炒菜一
但是▽•=▼◆▲，食物一旦发霉▪▪◇-●▷，没长霉的地方也可能存在霉菌◇▪☆…★、细菌及毒素▲○▷，长期吃腐烂变质■▼、发霉的食物=■，对肝脏的损伤很大▽◇●，有致肝癌的可能▪○▽…。
一般的食用油烟点不超过180℃★▲••，如果油锅冒烟▷▽◇，说明温度过高•☆▷●▲□，很可能已经达到200℃以上=○★▲。油在这么高的温度下★•●☆，会被破坏其中的脂溶性维生素和人体必需脂肪酸…▪◆。此时再把菜下锅•○•▽，不仅会破坏食物的营养★●▲☆▼△，还可能让食物中的蛋白质•★△•□-、脂肪和碳水化合物发生异变▪▼△•☆-，产生苯并芘△□△◇、丙烯酰胺等一系列致癌物质○★•▪▲。
这些常常在外就餐的人•□■□▲，有着更高的总能量摄入●…▪，自然也比在家就餐的人有更高的身体质量指数（BMI）•◇、更加肥胖-○。
建议■■…◁：可用空气炸锅或者其他烹饪方法代替油炸■●◆--…，若实在想吃油炸食品●◆□■▼●，炸过的油就不要再重复使用了▲-▪◇▷。
9月16日•★…□，京东集团创始人★◇刘强东直播炒菜称“像贾国龙第一次炒菜一、董事局主席刘强东现身▷▷▷☆◇“京东品酒会=-”直播间▪○△◇-，重启☆◆-▪“用户见面会◁◆○◆▽•”★□☆■▽●，现场烹制宿迁名菜▼☆△★“黄狗猪头肉=•”▼▪◁。他说自己第一次直播很紧张★□●◆▷■，称•▷○◁“像贾国龙先生第一次炒菜一样紧张★•○，像罗永浩第一次说脱口秀一样紧张☆▽”△=。
原标题□●…▪▲▼：《刘强东直播炒菜◇△=，称•…■○☆△“像贾国龙第一次炒菜一样紧张○◁□★▽，像罗永浩第一次说脱口秀一样紧张◇○▷”》
不同食品除了要分层放置以外◁△•□○，还要注意分区放置▲◁•▽。比如▼▪…：冰箱门离外界近•◆▲△▼•，而且经常开合■△☆曾年入190亿元在中国开出7000多家店 就在塔珀想要放弃的时候…△=，一位名叫布朗尼·怀斯（Brownie Wise）的女销售员登场了□●•=▪，她创造性地采用开派对的销售模式…▪△“Home P 更多 曾年入190亿元在中国开出7000多家店，更适合存放包装完好▷★，或是未开封的食品••●；鸡蛋也不适合放在门上▽▲，最好是放在密封的容器里○▲☆☆；而生肉•▲…▲■◁、水产品等■△●▼，则最好分装到小袋子里▪★◁，再放进冷冻室△△▪☆◁■，这样可以避免反复解冻导致的口感不好☆☆△▷◁、细菌孳生等问题•△•◆。
建议★◆▲△：油烟机能帮助加速油烟的排出▽▲◁▪，在开火前可以打开油烟机▲★◆△▲▷，炒完菜后让油烟机继续工作3~5分钟▪▽-，这样可以确保有害气体完全排出=★•。同时关门开窗•■◆，让厨房油烟向外扩散★★☆▷◇样紧张像罗永浩第一次说脱口秀一样紧张”。另外△▼，一定要记得定期清洗油烟机☆◁★◇-，以免排气不畅•●△☆。
本着不浪费的原则-•，会买一些折扣力度大▲▪-…、不新鲜的水果蔬菜○◇，癌症死亡率增加67%••☆★•▷。避免串味和交叉污染☆-。全因死亡率增加49%▷☆-=，但却给健康留下了隐患☆-▼▪。心血管疾病死亡率增加18%•-，而底层则更多放置的是生的食品●●▪□-。留着下次使用-•▲。与几乎不在外就餐的人相比●-…▽○？
另外•☆=●●•，放置食物的时候▪◇▪•☆…，食物之间还要注意留出空间▷▷▼，不要放得太满▼★▼◇■，否则冷空气无法畅通地循环●…，不仅食物容易腐坏●■◆-，还会浪费电●•▪。
建议■★◁：勿等到锅冒烟再下菜••，可以先将锅烧热再放油●◇▼=，热油的时候可以先放一丁点食材◇●，看到食材周围略有冒泡则说明油温已经足够◆◇=▷=◁。在高油温下烹制出来的食物要少吃-▲◆◇●▪、少做==△，平时尽量多选择蒸◆•▽、煮-•▲▼、拌等烹饪方式◇••■◁，更有益于健康▷▷。
定期在菜板表面撒盐搓洗▼▷◆□。高浓度的盐能使细菌失水而死☆•★▲◆△，这样不仅可以起到杀菌消毒的作用▽-▽-••，还可以防止菜板干裂•■=…，延长菜板的使用寿命■-△▪○◇。
很多朋友辛苦做完一顿饭后◆◇●☆▲，自己突然没胃口了☆●•-，其实你不是真的吃不下▷▽▷，而是吸入太多油烟出现了▪☆…“醉油综合症▪▷•◇◇”◁☆○□☆◁，比如恶心●…△•、食欲不振▲▷□=，眼睛▷•▼-…●、鼻子▪-◁▷△、咽喉不适▼◆-••，头晕头痛●●☆、胸闷耳鸣等都是症状之一…○=。对于本身就有呼吸系统疾病的人○△◇◆☆，油烟可能会诱发哮喘★▼◁□，引起炎症★•▲=，加重上呼吸道疾病的病情=…△…★•。此外□○=，厨房油烟中含有苯并芘•☆●=▲、二硝基苯酚（DNP）等致癌物▽●◆◆，长期吸入可诱发肺癌◁△□□▪◇。
因为油经过高温加热●▪-▲◇☆，会产生反式脂肪酸和有毒的油脂氧化产物…▷▽。当继续使用这种油高温烹调时▪▽◁△•，致癌物产量会急剧增加△▪★●。比如著名的苯并芘——国际癌症研究机构确认的1类致癌物▲•▪…，就有可能孳生•◆▼□☆。另外▽◆□●，使用过的油已经发生了氧化☆▷△○=□，若存放不当▽★△□★，更容易变质▽•▲。
为了得到▷◆◇■◁▪“在外就餐与死亡风险●▲▲”之间的准确关系○★，研究者对3☆●.5万人进行了长达近8年的随访▼…。最终记录到2781例死亡•◁○◆◇▽，其中511例死亡归因于心血管疾病○▼▽，638例死于癌症▽••◁▪。
很多家庭的冰箱一打开▼•，总是满满当当◁▼□，里面有存放的肉制品…◇、吃不完的剩菜◁◇…▷、喝不完的饮品▲…▷、剩下的水果等★…▷=，一放就是很长时间◇●•☆，而且食品的摆放也基本无规律■■●▼•◇，哪有地方往哪塞•▲◁。
食品在冰箱里除了分层◇▷▽●、分区放置◇▪，还要注意每种食物都有自己的最佳保存期限○▼•=，并不是简单地按上面的原则放在冰箱里=▪◆▪…，就撒手不管了▪▲◁…▪△。因此食物不宜囤过多★▽▪△■，最好在新鲜的时候购买和保存◇◁◆☆=，而且要尽快吃掉▪☆-▲★。
切菜生熟不分的后果是☆■，生鲜食物上附着的大量细菌和寄生虫都沾到了菜板和菜刀上-••=▽。如果不彻底清洗菜板和菜刀的话☆•▲▼•▲，这些细菌和寄生虫又会趁机跑到熟食上去-…•▷。大多数生肉◇★■▪、蔬菜里都含有沙门氏菌◆●■◆、志贺氏菌▪▪▷●=、耶尔森菌和大肠杆菌等有害菌•◇■■…▽，如果不小心吃进肚里•★，轻则上吐下泻◁-、发热乏力▽★○，重则导致肠道炎症◆●★▪■、细菌性痢疾▽▪=•★！
爆炒食物难免会产生油烟○•，有时满屋子都是油烟味□◇，呛得人直咳嗽●●▼，但有些朋友怕浪费电舍不得开油烟机=◁。虽然省下了钱■•，但却给身体带来了大隐患…▪▷▽△▷！
建议◇…=▽：厨房里备上两块菜板▷•◇▷▼，将生熟食物分开切▼★◇。可以用洗洁精和刷子清洁菜板表面○▪□•、缝隙●-•■=○，这一步能够有效去除菜板上的食物残渣和油垢▷☆…◇••。
做菜的时候•○•=▪▽，你一定听过这样的唠叨▼=◆○▲■：▪•▷◇◆“等锅里的油冒烟了◆••◇■，再把菜放进去•◇-★…◆。=▼△▪◁△”这种方法真的有利于做饭吗▽▪□？
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这样做油虽然是省下来了•△◆☆△，选择把发霉位置切掉后继续食用☆○…●。每天≥2顿在外就餐○=●◆★，一般把近期就会食用的熟食放在冷藏区域的最顶层★☆■◁☆；锅里总会剩下很多油□▼◆=-▪，2021年发表在《营养与饮食学会杂志》上的一项研究发现■▷◁▲？
建议△•=▽…□：对于水果□▷-■▽○、蔬菜•▽☆◆▲▽，一定要买新鲜的•…○•，如果食物腐坏变质●○…，一定不要再食用了◆=•▲。
水果▼•◇、蔬菜★☆▼=•■、肉蛋还要分开放◇-○，建议将食品进行独立保鲜包装□○=•，很多朋友都会把剩下的油收集起来▷-◁★△◁。
但你知道吗◁▷▼□★？如果食物生熟不分开直接放冰箱◆▼-，很容易导致李斯特菌污染△•☆。李斯特菌广泛生存于很多地方▪=□△，包括肉类-☆★●、海产○▷▼•▽○、乳制品▽★，而且李斯特菌能在低温条件下活很久…▼▼◆-，人感染之后可表现出发热▽▲▽、肌肉痛▽◇▪△•◁、恶心▪◇、腹泻等症状•☆…▽•，严重的甚至会发展成脑膜炎▽=…◆□★、败血症★★•，危及生命=-▼★▪▷。
但又舍不得扔掉▼●=★▷，导致短时间内吃不完▪△▽，而且常常买很多…▲▷，半成品食物放在中间层▷▲▼●◆；避免交叉传播…■。每次炸丸子▼•●、炸面团•=、炸鸡腿之后▲□■，这些食品如果能擦干-★，则最好是擦干以后再进行放置△△△●■◁。
另外▽□▪◁，食物出现了发霉的情况◆◆▪•=，有些朋友图省钱◆◁▼、图方便•▪！
很多朋友做饭时用一把刀=◇▽◁●★、一个菜板-=◇，切完生肉▷◆▼◁◁，又去切熟食或者蔬果▼◁•□，以为这样可以省点事儿•-■，但殊不知这种习惯的健康隐患非常大-•○●•。
